Lorsque les shots de jello sont faits correctement, ils ne gèlent pas. Un jello shot est une boisson alcoolisée composée de liqueur distillée mélangée à un dessert à la gélatine et réfrigérée.
L'alcool qui est utilisé pour faire les jello shots gèle à un point de congélation inférieur à celui de l'eau. La plupart des congélateurs domestiques n'auront pas ce froid. Si les jello shots sont placés au congélateur, le liquide peut commencer à cristalliser, la consistance du liquide commencera à changer et le goût ne sera plus le même.
Les choix populaires à utiliser dans les shots de jello incluent le rhum, la tequila et la vodka.
