Les principaux ingrédients de la boisson désaltérante originale de Gatorade comprennent l'eau, les sucres, l'acide citrique, le sel et la gomme arabique. Les sucres utilisés dans Gatorade comprennent les sucres inhérents (tels que ceux trouvés dans les fruits) ainsi que ceux qui sont utilisés pour sucrer les aliments et les boissons.
Gatorade a été conçu à l'été 1965 à l'Université de Floride en réponse à un entraîneur adjoint demandant à un groupe de médecins universitaires de déterminer pourquoi tant de ses joueurs étaient affectés par la chaleur. Les chercheurs ont découvert que les liquides et les électrolytes perdus par les joueurs n'étaient pas remplacés et que les grandes quantités de glucides utilisées n'étaient pas renouvelées. Les chercheurs ont ensuite pris ces résultats et formulé une boisson glucides-électrolytes précisément équilibrée qui remplacerait ces composants.
Gatorade est désormais un choix de premier ordre pour les athlètes, car il est conçu pour remplacer les électrolytes et les glucides perdus dans la sueur. Les électrolytes aident le cerveau à communiquer avec les muscles et à réguler les équilibres hydriques. Si elle n'est pas renouvelée, la perte d'électrolytes peut avoir un impact négatif sur les performances. Les glucides et les calories donnent aux muscles le carburant dont ils ont besoin pour une utilisation continue.
Depuis 2015, Gatorade est devenu la boisson sportive officielle de la NFL, de la NBA, de la Major League Baseball et de nombreuses autres organisations et équipes professionnelles. L'entreprise s'est également diversifiée dans d'autres produits qui stimulent l'énergie et favorisent la récupération.
