Le département américain de l'Agriculture déclare qu'il existe 25 000 types de tomates. Cependant, d'autres sources disent qu'il n'y a que 10 000 variétés de tomates.
Les types de tomates incluent l'Amai, qui a une couleur rouge vif et a la forme d'un raisin. La tomate Bella Rosa est de forme ronde et résistante au virus de la flétrissure tachetée, ce qui la rend idéale pour les jardins.
Les tomates auraient leur origine au Pérou. Le nom de la tomate vient du mot aztèque "xiotomatl", qui signifie "chose dodue avec un nombril".
Les tomates du marché frais sont cultivées dans les 50 États américains et 93 % des jardins familiaux contiennent des tomates.
