Bien qu'une liste d'ingrédients spécifique ne soit pas répertoriée, le site Web de Mike's Hard Lemonade répond à quelques questions sur certains ingrédients. Comme les produits sont classés comme de la bière, en vertu de la loi fédérale, les boissons ne nécessitent pas d'étiquetage nutritionnel ou d'ingrédient tel que réglementé par le Bureau de la taxe et du commerce du tabac. Jus de citron frais et base de malt neutre brevetée avec sirop de maïs à haute teneur en fructose et sucre de canne.
L'alcool est fabriqué à partir d'une base de malt fermenté comme la plupart des bières traditionnelles. Rebiana-A, un édulcorant issu de la plante de stévia, se trouve également dans une bouteille standard de Mike's Hard Lemonade selon son site Web. Le site poursuit en disant qu'aucun aspartame ou phénylalanine n'entre dans ses boissons. Des traces de sulfites - inférieures à celles trouvées dans un verre de vin - peuvent être trouvées dans une boisson Mike's Hard.
Les produits sont considérés comme végétaliens, et bien que la levure soit utilisée dans le processus de fermentation, un dispositif spécial appelé processus de filtration en plusieurs étapes exclusif élimine la levure du malt. Le processus de multifiltration élimine le gluten des boissons. Lancé en 1999, Mike's est en tête de la catégorie des boissons maltées aromatisées, le style qui connaît la croissance la plus rapide dans l'industrie de l'alcool. Selon un communiqué de presse du bureau du gouverneur de l'Illinois, Pat Quinn, Mike's Hard a déplacé son siège américain à Chicago.
