Mike's Hard Lemonade Co. fabrique deux marques de boissons : celles étiquetées « Harder » contiennent 8 % d'alcool en volume, tandis que celles étiquetées « Hard » en contiennent environ 5 %. L'alcool en volume est une norme mesure pour calculer la quantité d'alcool dans une boisson.
L'alcool contenu dans les boissons alcoolisées est appelé éthanol. L'alcool en volume est le nombre de millilitres d'éthanol pur présent dans 100 millilitres de la boisson à 20 degrés Celsius. Une autre mesure de l'alcool est appelée « preuve ». Aux États-Unis, ce nombre est l'alcool par volume multiplié par deux. Par exemple, la boisson « plus dure » serait à 16 preuves.
