Les ingrédients de la gomme Extra varient en fonction de la saveur, mais ils comprennent généralement une base de gomme, des adoucissants, des agents de charge, des arômes, des colorants, des conservateurs et des édulcorants. Tous les ingrédients utilisés dans la gomme Extra subissent des tests intensifs pour garantir leur qualité.
La base de gomme dans la gomme Extra est composée d'un matériau synthétique qui rend la gomme moelleuse et la lie ensemble pour créer une texture lisse. Les adoucissants et les agents gonflants, qui comprennent généralement de la glycérine et des produits à base d'huile végétale, gardent la gomme douce et flexible. Extra gum contient à la fois des arômes naturels et artificiels. L'arôme peut être dérivé de plantes de menthe cultivées aux États-Unis ou de diverses essences de fruits et d'épices. Des colorants, tels que Blue 1 Lake, Red 40 et Yellow 6, sont utilisés pour différencier visuellement les saveurs.
La gomme extra ne contient pas de sucre, elle est donc édulcorée avec des édulcorants artificiels, notamment l'aspartame, le maltitol, le sucralose, le sorbitol et le xylitol. Ces édulcorants ne causent pas de carie dentaire et offrent un goût durable et sans calories. Le BHA et le BHT sont les principaux conservateurs utilisés pour garder la gomme fraîche. Depuis 2015, la gomme Extra est disponible dans une grande variété de saveurs, notamment la menthe verte, la pastèque sucrée, la Winterfresh, la glace polaire et les baies mélangées. Extra propose également des saveurs Dessert Delights, y compris le rouleau à la cannelle, le chocolat à la menthe et le cordonnier aux pêches.
