Quels sont les conseils pour réchauffer la dinde précuite ?

Certains conseils pour réchauffer une dinde précuite sont de laisser la dinde reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de la réchauffer, de placer la dinde à l'envers dans la poêle, de couvrir la dinde de papier d'aluminium et environ 10 minutes avant que la dinde soit prête retirer le papier d'aluminium et badigeonner de beurre ou de jus de dinde. Il est également suggéré de préchauffer le four à 350 F, mais de baisser immédiatement le four à 275 F lorsque la dinde est placée à l'intérieur.

Placer la dinde à l'envers dans la poêle empêchera la poitrine de se dessécher. Il est également recommandé d'ajouter une tasse d'eau dans la casserole pour un oiseau plus juteux. Laissez la dinde au four pendant environ 5 minutes par livre. Pour une découpe plus facile, laissez la dinde reposer quelques minutes après la sortie du four avant de la couper.