Le thé Rooibos est riche en vitamine C et en antioxydants, qui soutiennent tous deux la santé des cellules du corps humain. Connu pour sa saveur douce et son goût aromatique, ce thé est souvent utilisé comme complément de santé comme ainsi qu'un rafraîchissement.
À partir de 2014, le thé rooibos gagne en popularité en raison de son manque de tanins, qui ont été impliqués dans les troubles gastriques causés par la consommation de thé noir ou vert. Il gagne également en popularité en tant que source d'antioxydants. Les antioxydants dans le corps humain sont associés à la capacité des cellules à éliminer les radicaux libres, un processus lié à la recherche médicale pour prévenir le cancer. En raison de sa popularité relativement nouvelle parmi les buveurs de thé, ce thé rouge sud-africain n'a pas été aussi étudié que le thé noir et le thé vert. D'autres études sont nécessaires pour étayer les bienfaits allégués du thé rooibos sur la santé.
