Bragg suggère que son vinaigre de cidre de pomme cru favorise un système immunitaire sain, réduit les toxines dans le corps, améliore la digestion, aide à maintenir une peau saine et apaise la peau irritée. Il est également vanté d'aider à contrôler le poids et la glycémie, favorisent un corps jeune et soulagent les articulations douloureuses et les muscles endoloris.
D'autres avantages indiqués par Bragg incluent qu'il est riche en potassium et en calcium, ainsi que d'autres ingrédients essentiels au maintien de la vie tels que des enzymes et des minéraux, qui favorisent la vitalité et la guérison dans le corps.
Certaines recherches montrent que le vinaigre de cidre de pomme peut aider à perdre du poids et à stabiliser la glycémie, selon WebMD. Les effets sur la perte de poids sont très subtils, mais il peut être efficace en complément d'un régime alimentaire et d'exercices pour perdre du poids. Ses effets sur la stabilisation de la glycémie sont mieux documentés, car certains experts pensent que le vinaigre de cidre de pomme empêche la digestion des amidons, ce qui aide à contrôler la glycémie. On pense également que les amidons non digérés nourrissent de bonnes bactéries dans l'intestin, contribuant ainsi à la santé digestive globale.
D'autres sources indiquent que le vinaigre de cidre de pomme cru de Bragg favorise un état alcalin sain. Certains rapports montrent qu'il est bénéfique pour la santé cardiaque et favorise la puissance contre les organismes potentiellement nocifs.