Le seul légume qui commence par la lettre "Z" est la courgette. La courgette est un légume de la famille des courges, et plus particulièrement une courge d'été. La famille des courges comprend plusieurs autres légumes tels que la citrouille, la courge musquée et la courge d'hiver.
La courgette et ses utilisations en cuisine remontent à l'Italie. Vous pouvez utiliser les courgettes pour faire de nombreux types d'aliments différents. Certaines utilisations culinaires courantes des courgettes incluent le pain aux courgettes et la soupe aux courgettes.
Les courgettes sont disponibles en plusieurs couleurs différentes, mais le vert et le jaune sont les plus courants. Les courgettes peuvent mesurer jusqu'à un mètre de long, mais n'atteignent généralement qu'environ la moitié de cette longueur.
