En 2016, les gaufrettes Nilla sans sucre n'existent pas. Amazon.com vend un cookie gaufrette vanille sans sucre, que Fifty-50 fabrique, mais contrairement aux gaufrettes Nilla, ce cookie contient de la crème remplissage. Cinquante-50 gaufrettes à la vanille sans sucre ont un faible indice glycémique et contiennent un édulcorant de marque Nutra Sweet.
Nilla Wafers est une marque de cookies de Nabisco, qui a introduit le cookie rond à la vanille en 1967. Les consommateurs utilisaient parfois le terme « Nilla Wafer » pour désigner les versions génériques de ce cookie. Parmi les autres produits Nilla Wafer disponibles, citons les biscuits Nilla Wafer à teneur réduite en matières grasses, les mini biscuits Nilla Wafer et la croûte à tarte Nilla Wafer. Ces produits sont des ingrédients pour diverses recettes de desserts telles que la tarte à la crème à la banane, le pudding à la banane et les gâteaux glacières. Les consommateurs peuvent trouver ces produits dans des magasins tels que Walmart.
En 2016, Mondelez Global détient Nabisco. En 1898, la fusion de trois grandes entreprises de boulangerie américaines a conduit à la création de la National Biscuit Company, qui a d'abord utilisé le nom "Nabisco" en 1901. Elle a officiellement changé de nom en 1971. Au fil du temps, elle a développé son activité et vendu des produits dans divers pays, dont l'Argentine, la Chine, le Nicaragua, l'Espagne et le Venezuela. Les produits vendus par Nabisco comprennent les biscuits Oreo, les biscuits Chips Ahoy, les craquelins Triscuit, les craquelins Ritz et les craquelins Wheat Thins.