Certains aliments contenant des acides nucléiques sont le poisson, les haricots, les noix, les épinards, le bœuf, les champignons et les œufs ; la levure de bière et le germe de blé sont également de bonnes sources d'acide nucléique. Les acides nucléiques sont de grosses molécules fabriquées à partir de nucléotides. Les deux principales formes d'acides nucléiques sont l'acide désoxyribonucléique (ADN) et l'acide ribonucléique (ARN).
Certains types de poissons riches en ces nutriments sont les sardines et le saumon. Les abats contiennent également des acides nucléiques. Bien qu'ils soient présents dans de nombreux aliments, il existe également des suppléments que les gens peuvent prendre et qui sont de bonnes sources de ces nutriments. De même, il existe de nombreux autres nutriments et minéraux, tels que l'acide folique, la riboflavine, la choline, le manganèse et le zinc, qui peuvent aider à la synthèse de l'ARN et de l'ADN.
