La trempette Velveeta et Ro-Tel nécessite une boîte de 16 onces de tomates en dés Ro-Tel avec piments verts et 16 onces de fromage Velveeta coupés en cubes. Combinez les ingrédients et faites-les cuire au micro-ondes ou sur la cuisinière.
Pour préparer la trempette au micro-ondes, coupez le fromage Velveeta en cubes de ½ pouce. Combinez-le avec les tomates en dés Ro-Tel aux piments verts. Placer les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes. Mettez le bol au micro-ondes pendant environ cinq minutes.
Retirez le bol du micro-ondes à l'aide de gants de cuisine ou de coussins chauffants et remuez les ingrédients de temps en temps, en fonction de la puissance du micro-ondes. La recette de Kraft suggère de remuer le mélange après trois minutes de cuisson. Faire fondre complètement le fromage.
Sur la cuisinière, mélanger les ingrédients dans une casserole de taille moyenne. Cuire les ingrédients à feu moyen pendant environ cinq minutes. Remuez fréquemment les ingrédients pour les mélanger. Faire fondre complètement le fromage.
Servir le plat chaud avec des chips tortilla, des crackers ou des légumes. Pour rendre la trempette plus épaisse, égouttez les tomates en dés et les piments verts avant de les combiner avec le fromage Velveeta.
La trempette Velveeta et Ro-Tel est appelée queso. Kraft suggère de verser les restes de trempette sur des pommes de terre au four ou des pâtes.
