Le rhum Bacardi Superior est mis en bouteille à 80 degrés. C'est un rhum clair qui est vieilli en fûts de chêne blanc et filtré à travers du charbon de bois pour effacer toutes les indications de couleur.
La production du rhum Bacardi Superior a commencé en 1861 lorsque le fondateur de Bacardi, Don Facundo Bacardi, a fondé sa distillerie à Santiago, Cuba. Bacardi s'est attaché à maîtriser les techniques de fabrication du rhum et a été le premier artisan à affiner le rhum en le filtrant à travers des filtres à charbon. Le rhum Bacardi Superior est connu pour sa couleur transparente, ses parfums séduisants de caramel et de fleurs et son mélange de saveurs enflammées. Depuis 2015, la distillerie de rhum Bacardi opère à partir de sa distillerie principale située à Porto Rico.
