Les shots de Jello sont fabriqués en combinant Jell-O ou un autre produit à base de gélatine et un alcool distillé tel que de la vodka ou du rhum blanc. Les shots sont généralement servis frais ou congelés dans de petites tasses ou des shooters. p>
Les recettes pour les shots de Jello varient selon les proportions d'ingrédients et le type d'alcool utilisé, mais toutes les recettes incluent un produit à base de gélatine dissous dans de l'eau et mélangé à de l'alcool. La recette de Cooks.com indique au préparateur de commencer par porter à ébullition 3 1/3 tasses d'eau et de mélanger 9 onces de Jell-O. Après trois minutes, le préparateur incorpore 2 1/2 tasses de vodka, verse le mélange dans des tasses et les congèle.
WikiHow propose sept façons de faire des shots de Jello, y compris des tranches d'orange Jello shot, des shots en couches et non réfrigérés. Pour la recette traditionnelle du shot Jello, le préparateur commence par mélanger de l'eau et de l'alcool pour en faire 2 tasses puis refroidit le mélange au réfrigérateur. Il fait ensuite bouillir 1 tasse d'eau et incorpore la poudre Jell-O, puis ajoute le mélange d'eau glacée et d'alcool. Les préparateurs peuvent également colorer les shots de Jello avec du colorant alimentaire, modifier le type ou la quantité d'alcool utilisé et utiliser différents moules ou découpes pour personnaliser la taille et la forme du shot.
