La durée de conservation d'une bouteille ouverte de crème à café liquide réfrigérée est comprise entre deux et trois semaines. Si la bouteille n'est pas ouverte, la crème à café peut durer jusqu'à 120 jours après sa fabrication.
Veillez à noter la date de péremption imprimée sur le flacon. Que la crème à café ait été ouverte ou non, elle ne peut être utilisée plus de cinq à sept jours après la date de péremption. Certaines marques, comme International Delight, ne recommandent pas une utilisation après la date de péremption. Vous pouvez dire que la crème est mauvaise si vous remarquez une odeur aigre ou un caillage, ou si elle ne se mélange pas correctement avec le café.