Martini & Rossi Asti Spumante est un type de vin mousseux élaboré à partir de raisins muscato bianco cultivés dans les zones DOCG italiennes. DOCG signifie Denominazione di Origine Controllata e Garantita et est la plus haute classification du vin.
La plupart des vins asti spumante sont produits dans la région italienne du Piémont, située dans la région nord-ouest de l'Italie, près de ses frontières avec la France et la Suisse. Le vin porte le nom de la ville d'Asti, et spumante signifie simplement « pétillant » en italien.
Les vins Asti spumante sont généralement faibles en alcool et sont considérés comme des vins de dessert. L'Asti spumante ressemble beaucoup au champagne mais ne subit qu'une seule fermentation via la méthode Charmat.
