Le restaurant Palm utilise des ustensiles de cuisine en acier inoxydable triple épaisseur, en aluminium et en cuivre avec quelques pièces en fonte brute. Les ustensiles de cuisine sont généralement liés à un autre métal pour une meilleure conduction de la chaleur, tandis qu'ils ont un revêtement de surface pour moins de réactivité alimentaire.
Chaque type de métal a ses avantages et ses inconvénients. Les pièces en acier inoxydable du restaurant Palm ont tendance à contenir des fonds en cuivre pour une meilleure conduction, tandis que leurs pièces en cuivre ont une doublure en acier inoxydable pour moins de réactivité alimentaire. Leurs pièces en aluminium sont anodisées pour les rendre durables et diminuer la réactivité des aliments tout en maintenant la conduction thermique. Certaines de leurs poêles, casseroles et poêles sont en fonte brute. Ils nécessitent un assaisonnement et un entretien réguliers mais se chauffent et se nettoient facilement.
Le restaurant Palm est un steakhouse gastronomique qui vend des ustensiles de cuisine exclusifs. Leur batterie de cuisine triple épaisseur est populaire parmi les chefs et les consommateurs pour sa cuisson uniforme des aliments. Certains magasins qui vendent des ustensiles de cuisine pour restaurant Palm sont Home Goods, Marshall's et TJ Maxx aux États-Unis et HomeSense et Winners au Canada.
