Qu'est-ce que le vin de muscat rose ?

Qu'est-ce que le vin de muscat rose ?

Le Moscato rose est typiquement un mélange de vin blanc Moscato issu de raisins Muscat Blanc et d'une touche de vin rouge. Il peut également être obtenu en mélangeant des raisins Muscat Blanc avec des raisins Muscat Noir.

Le muscat est un vin léger et pétillant caractérisé par sa douceur. Il a souvent des notes fruitées comme les pêches, les pommes ou les poires. Ce type de vin est meilleur lorsqu'il est servi frais. Il se marie particulièrement bien avec les desserts tels que les cordonniers aux fruits ou les tartes. Il peut également être servi avec des fromages doux et des fruits frais. En option pour le dîner, il accompagne les poissons d'eau douce ou les crustacés comme les huîtres, les crevettes et les palourdes.