NPR identifie le jacquier comme le plus gros fruit d'arbre au monde. Les jacquiers peuvent peser jusqu'à 100 livres, et Wikipedia note qu'ils peuvent atteindre 36 pouces de long et 20 pouces de diamètre. Des jacquiers de quatre pieds ont été vus en Inde.
Les jacquiers sont riches en potassium, en vitamine B et en vitamine C. Les graines de jacquier sont riches en protéines et peuvent être grillées, bouillies ou moulues en farine. Les fruits sont consommés crus, en conserve ou transformés en produits comprenant des chips, des jus de fruits et de la crème glacée.
Les jacquiers sont originaires d'Asie du Sud et du Sud-Est, et ils sont également cultivés en Afrique, dans les Caraïbes et au Brésil. Selon The Guardian, le jacquier pourrait être une réponse à l'insécurité alimentaire mondiale. Il faut au moins cinq ans pour qu'un jacquier commence à porter des fruits, mais l'arbre nécessite très peu de soins une fois établi.
