Il n'existe aucun système permettant de suivre les prix des légumes dans le monde, selon le Smithsonian Institute. Cependant, les pousses de houblon sont considérées comme ayant une valeur similaire à celle du safran, qui est une épice. , et les truffes, qui sont des champignons.
Peu de gens ont entendu parler des pousses de houblon, bien qu'ils aient entendu parler du houblon, qui est un ingrédient essentiel de la bière. Les pousses de houblon sont les premières pousses de plantes de houblon, avant qu'elles ne se transforment en la forme utilisée pour brasser la bière. Le houblon est en fait la même espèce de plante que la marijuana. Contrairement à la marijuana, cependant, le houblon est légal à cultiver et à consommer.
