Les granulés de bouillon de poulet instantané sont du bouillon de poulet déshydraté qui a été séché en granulés concentrés. Ils sont utilisés dans les recettes et peuvent être mélangés avec de l'eau chaude pour faire un bouillon savoureux pour la soupe ou à boire.
Pour faire du bouillon sec, le bouillon est déshydraté et façonné en cubes ou en granulés. Substituer du bouillon de poulet réhydraté est une solution simple et rapide pour les cuisiniers qui n'ont pas de bouillon de poulet maison sous la main.
Le processus de fabrication d'un bouillon de poulet à partir de zéro peut prendre beaucoup de temps. Le bouillon est préparé en faisant bouillir du poulet, des légumes et des assaisonnements pendant des heures, puis en filtrant les solides et en gardant le bouillon à utiliser dans les recettes.
