Les fruits de Mamey poussent principalement en Amérique centrale et au Mexique, mais ils poussent également dans les arrière-cours de certaines maisons du sud de la Floride. Le fruit est en forme de ballon de football mais plus petit, et la peau extérieure est brun clair avec une texture coriace.
Le fruit d'un sapotier mamey a une longue graine noire brillante à l'intérieur. L'intérieur de la chair est de couleur saumon rouge et la pulpe est aromatique, douce et douce à maturité. Le Mamey est normalement consommé frais, mais il est parfois aussi utilisé dans des plats cuisinés.
Les arbres fruitiers de Mamey sapote ont été amenés en Floride par des Cubains en exil. En Floride, les fruits des arbres mamey mûrissent de mai à septembre.
