Un bâtonnet de beurre équivaut à environ 1/2 tasse. Certaines recettes donneront du beurre dans des tasses, mais incluront également des mesures pour les bâtonnets. Certains sites Web convertiront même certaines mesures pour faciliter le suivi de la recette.
États-Unis le beurre est généralement vendu dans des emballages de bâtonnets de 1/2 livre ou de 1 livre, bien que vous puissiez obtenir des pots de beurre destinés plus à tartiner sur du pain qu'à cuire. Les bâtonnets de beurre sont emballés individuellement et pèsent environ 1/4 livre ou 1/2 tasse. L'emballage sur le beurre comprend diverses ventilations de mesure, il est donc plus facile de prendre la quantité exacte nécessaire pour la recette.
