Bien que les broyeurs à ordures soient conçus pour broyer les déchets alimentaires jusqu'à une consistance qui passe facilement à travers le système de plomberie d'une cuisine, certains aliments provoquent des obstructions et des dommages potentiels, y compris le marc de café. Dommages causés par le sol les grains de café se produisent lorsqu'ils se coincent dans le piège du broyeur.
Le principal risque associé à la mise en place des grains de café dans une élimination des déchets est l'endommagement de la conduite d'évacuation, qui se produit généralement dans le piège du côté de l'évacuation des déchets de l'élimination. Les coquilles d'œufs, les pelures de pommes de terre, les pelures de banane et les aliments extensibles tels que les pâtes et le riz sont également obstrués par les déchets.