Le jus d'orange doit être réfrigéré car il contient rarement des conservateurs. La plupart des entreprises de jus d'orange utilisent peu ou pas de conservateurs dans leurs produits afin de maintenir les saveurs et le goût naturels du jus.
Les conservateurs sont présents dans presque tous les aliments ou boissons à température ambiante pour donner au produit une durée de conservation prolongée avant sa date de péremption. La réfrigération prolonge également la durée de conservation du jus d'orange ; mais lorsque la réfrigération est utilisée à la place des conservateurs, le jus d'orange ne peut pas être laissé à température ambiante. Une fois qu'un contenant réfrigéré de jus d'orange est ouvert, il dure environ 7 à 10 jours avant de se détériorer.
