Trouvez la recette originale de pudding à la banane Nilla Wafers sur le site Web de Nilla Wafers. D'autres bonnes recettes incluent le pudding à la banane du Sud original de Kraft et le pudding de gaufrette bananarama du Food Network.
Préparez la recette originale de gaufrettes Nilla en mélangeant 2 paquets de 3,4 onces de pudding instantané à la vanille et 3 tasses de lait froid. Tout en laissant le pudding reposer pendant cinq minutes, déposez 15 gaufrettes Nilla au fond d'un plat de service en verre. Sur les gaufrettes, étalez la moitié du pudding et 1 1/2 bananes tranchées. Répétez le processus pour la deuxième couche et garnissez le pudding de 8 onces de garniture fouettée surgelée. Mettez le dessert au frais pendant trois heures avant de le servir.
Pour préparer la recette de pudding aux bananes au four de Kraft, mélangez 1/2 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine, 3 jaunes d'œufs, 2 tasses de lait et 1 pincée de sel dans un bain-marie ou dans un bol placé sur un casserole d'eau bouillante, chauffer jusqu'à 12 minutes. Une fois que le pudding a épaissi, ajoutez 1/2 cuillère à café de vanille et retirez-le du feu. En commençant par la crème pâtissière, superposez-la, 12 gaufrettes à la vanille et 1/3 des 5 bananes tranchées dans un plat allant au four.
Répétez le processus pour trois couches. Garnir le pudding de 3 blancs d'œufs battus en pics fermes combinés avec 1/4 tasse de sucre. Cuire le pudding à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 à 20 minutes et garnir de 12 autres gaufrettes.
