Les pommettes sont comestibles selon le Brooklyn Botanic Garden. La plupart des variétés de pommettes ont un goût très acide et sont généralement utilisées pour faire du cidre, du beurre de pomme, des confitures ou des gelées plutôt que consommées telles quelles. Certaines cultures asiatiques les utilisent comme condiment aigre.
Certains pommetiers sont utilisés comme ornements paysagers en raison de leurs fleurs printanières éclatantes et de leurs fruits d'automne colorés, et ils sont également populaires dans les jardins de bonsaï. Leur fruit est connu pour durer tout l'hiver.
Les pommetiers sont également utilisés pour polliniser les vergers avec d'autres types de pommes. Ils sont soit placés entre presque tous les six arbres environ, soit leurs branches peuvent être greffées sur une autre variété d'arbre.
