Le manteau d'une palourde se trouve à l'intérieur de la coquille. Il tapisse la face inférieure des deux valves de la coquille et contient les organes internes de l'animal. La surface extérieure du manteau est constituée de lobes du manteau et l'intérieur s'appelle la cavité du manteau.
Les lobes du manteau sont des organes appariés, chacun tapissant l'intérieur de leur moitié respective de la coquille. Ils servent de couverture molle pour les organes de la palourde. Ils sécrètent également le carbonate de calcium qui constitue la coquille de la palourde. Le manteau est composé de trois plis : le pli le plus externe fabrique et répare la coquille, le pli du milieu contient des cellules sensorielles et le pli le plus interne régule le flux d'eau entrant et sortant de la coquille.