Les raisins peuvent provoquer des gaz. Selon Bottom Line Publications, les raisins verts, rouges et noirs sont tous connus pour contribuer aux maux d'estomac tels que la diarrhée, les nausées et les gaz si trop de raisins sont consommés à la fois.
Les raisins contiennent des fibres solubles et du fructose. Les fibres solubles se transforment en gel dans le corps lorsqu'elles sont consommées. Selon Jackson Siegelbaum Gastroenterology, le gel créé par les fibres solubles est décomposé par certains types de bactéries dans le côlon, ce qui crée des gaz. Comme l'a noté WebMD, le fructose présent dans les raisins peut provoquer des gaz lorsqu'il est fermenté par des bactéries dans le côlon et n'est pas correctement absorbé dans l'intestin grêle.
