Les pommes sont acides mais peu acides. Les pommes sont parmi les meilleures sources d'antioxydants. Le fruit est également riche en vitamine C.
Les pommes sont riches en acide malique, ce qui peut aider à réduire la douleur physique et à augmenter les niveaux d'énergie. Les pommes sont également riches en flavonoïdes, qui augmentent l'efficacité de la vitamine C dans l'organisme. Les aliments riches en flavonoïdes protègent également les cellules des dommages causés par l'oxygène et préviennent une inflammation excessive. Les pommes sont un fruit riche en fibres et peuvent aider à perdre du poids. La consommation de fruits peut également renforcer les os et peut être un traitement naturel pour gérer l'asthme.
