Les œufs sont-ils considérés comme des produits laitiers ?

Les œufs sont-ils considérés comme des produits laitiers ?

Selon le site Web ChooseMyPlate.gov de l'USDA, les œufs font partie du groupe des protéines et non du groupe des produits laitiers. Les autres aliments protéinés comprennent la viande, la volaille, les fruits de mer, les haricots et les pois, les produits à base de soja, les noix et les graines. Les pois et les haricots sont également considérés comme des membres du groupe des légumes.

Le groupe laitier comprend le lait, le lait de soja enrichi en calcium et les produits à base de lait qui sont de bonnes sources de calcium. Le yaourt, le fromage, le pudding, le yaourt glacé et la crème glacée font partie du groupe des produits laitiers, mais pas le beurre, le fromage à la crème et la crème.

Les œufs sont parfois considérés à tort comme faisant partie du groupe laitier devenu de leur placement dans les supermarchés, selon le Huffington Post. Les œufs se trouvent dans la même section que le lait, le fromage et d'autres vrais produits laitiers.