La quantité de calories dans un sac de maïs soufflé léger, ou de maïs soufflé au beurre léger, varie selon la marque, mais est d'environ 20 à 30 calories par tasse de maïs soufflé. Une portion typique de maïs soufflé est 4 tasses, donc la portion moyenne contient entre 80 et 120 calories.
Lorsqu'il est éclaté, le pop-corn tire moins de 10 % de ses calories des matières grasses. De plus, le maïs soufflé sert de source de sodium, une portion typique représentant plus de 10 pour cent de l'apport quotidien recommandé par personne. Le pop-corn est une source de glucides, avec une grande quantité de fibres alimentaires. Le pop-corn fournit également une petite quantité de vitamine E et de fer.
