La soupe wonton est généralement considérée comme une soupe saine et faible en calories. Selon la recette, une tasse de soupe wonton contient environ 180 calories, 7 grammes de matières grasses, 14 grammes de glucides et 14 grammes de protéines. Consultez les informations nutritionnelles spécifiques à la recette pour les chiffres exacts.
La soupe wonton est d'origine chinoise et est utilisée en entrée d'un repas. Il est à base de bouillon de poulet et comprend souvent du sel casher, du gingembre frais, des oignons verts et des boulettes appelées wontons. Les wontons sont généralement préparés avec du bouillon de poulet, de la fécule de maïs, des oignons verts, du gingembre, du porc haché, de la sauce soja, de l'huile de sésame, du sherry sec et des emballages wonton. Ces wontons sont d'abord cuits, souvent à la poêle, puis ajoutés au bouillon de soupe.
