Si une personne veut une collation nutritive au coucher, il n'est pas mauvais de manger des fruits. Avoir faim et se coucher sans collation peut provoquer des gargouillements d'estomac qui peuvent empêcher une personne d'avoir une bonne nuit de sommeil. Une collation aux fruits saine peut inclure des morceaux de pomme avec une tranche de fromage.
Pour un enfant, une collation alternative au coucher est une petite poignée de raisins et une tasse de lait écrémé. La chose importante à retenir, avant de préparer une collation au coucher, est qu'il doit s'agir d'aliments sains. Une alternative aux fruits est soit un maïs soufflé faible en gras, soit un petit bol de céréales saines avec du lait écrémé. Une personne diabétique peut opter pour une collation au coucher qui comprend une poire avec sa peau.
Cependant, il est important d'éviter de prendre un gros repas 2 à 3 heures avant le coucher. La caféine et l'alcool sont d'autres choses à éviter.