Le gâteau au miel de style Paula Deen est une option de dessert rapide et délicieuse à base de mélange à gâteau. Le gâteau populaire est la solution parfaite à une dent sucrée et a le même goût que son homonyme, le pain au miel.
Pour la portion de gâteau, la célèbre recette de gâteau au miel de Paula Deen nécessite un paquet de mélange à gâteau jaune, 4 œufs, 3/4 tasse d'huile végétale et 1 tasse de crème sure. Pour sa garniture, il faut 1 tasse de sucre brun clair et 2 cuillères à café de cannelle. Pour son glaçage, il lui faut 1 à 2 cuillères à soupe de lait, 1 à 2 cuillères à café de vanille et 2 tasses de sucre en poudre.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'huile et la crème sure, et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Verser la moitié de la pâte à gâteau dans un moule de 9 x 13 pouces. Mélangez la cassonade et la cannelle et saupoudrez la moitié de ce mélange sur la pâte à gâteau, en couvrant toute la surface. Versez le reste de pâte à gâteau sur le dessus, puis saupoudrez du reste de cannelle et de sucre. Utilisez un couteau pour créer un motif de tourbillon dans la pâte. Cuire au four à 325 degrés pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Pour le glaçage, mélanger le lait, la vanille et le sucre en poudre. Versez le glaçage sur le gâteau chaud et servez aussitôt. Pour faire une variante de cette recette, ajoutez des noix telles que des noix de pécan à la garniture.
