Paula Deen n'a pas de recette disponible pour le gâteau quatre-quarts 7-Up en 2015, mais elle a des recettes pour plusieurs types de gâteau quatre-quarts différents, du chocolat à la crème sure. Faites-la cuire au sud-ouest Recette de gâteau quatre-quarts Georgia en crémant, tamisant et mélangeant les ingrédients.
Préparez un quatre-quarts du sud-ouest de la Géorgie en mélangeant d'abord 3 tasses de sucre et 1 tasse de beurre non salé ramolli. Battre 6 gros œufs, un à la fois. Dans un bol séparé, tamiser ensemble 3 tasses de farine tout usage, 1/2 cuillère à café de levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel. En commençant par le mélange de farine, ajoutez-le et 1 tasse de crème épaisse en petites quantités au mélange de sucre et d'œufs, en mélangeant continuellement. Incorporer 2 cuillères à café d'extrait de vanille pur, puis verser la pâte dans un moule Bundt graissé et fariné. Cuire au four à 325 degrés Fahrenheit pendant 75 minutes, puis renverser sur une assiette pour refroidir.
Pour faire le parfait quatre-quarts de Paula Deen, battez 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème avec le sucre et le beurre. Ajoutez 1/2 tasse de farine et 1/2 cuillère à café supplémentaire de levure chimique. Saupoudrez le gâteau refroidi de sucre glace et servez avec des baies fraîches.
