Plusieurs combinaisons de colorants alimentaires ou de colorants à glaçage concentrés peuvent être utilisées pour créer un glaçage de couleur chair. Pour les peaux caucasiennes, en utilisant du colorant alimentaire, commencez par du glaçage blanc pur et ajoutez 4 gouttes de rouge et 3 gouttes de jaune pour un teint rose.
Pour un ton pêche, ajoutez 6 gouttes de rouge et 8 gouttes de jaune. Une petite quantité de colorant brun peut être ajoutée au glaçage rose pour créer le même effet. Pour les teints plus foncés, comme les peaux africaines, amérindiennes, moyen-orientales ou hispaniques, il est préférable de commencer par un glaçage au chocolat et d'ajouter du glaçage blanc pour éclaircir la teinte. L'ajout de grandes quantités de colorants au glaçage blanc modifie la consistance du glaçage et crée un arrière-goût désagréable. Comme il est très difficile de créer une correspondance de couleur exacte, mélangez toujours suffisamment de glaçage coloré pour compléter la décoration.
