Le gruau irlandais McCann's suggère de mesurer ¼ tasse de flocons d'avoine et ¾ tasse d'eau dans un bol profond allant au micro-ondes. Cuire les flocons d'avoine au micro-ondes à puissance élevée pendant cinq minutes; remuer les flocons d'avoine, puis cuire pendant trois minutes supplémentaires.
Les flocons d'avoine coupés en acier prennent jusqu'à 30 minutes pour cuire sur la cuisinière, mais ils peuvent être préparés au micro-ondes en 10 minutes ou moins. Cependant, le processus de cuisson de la farine d'avoine coupée en acier au micro-ondes dépend de la marque spécifique de la farine d'avoine utilisée et de la consistance souhaitée. Une consistance plus molle nécessite un temps de cuisson plus long qu'une consistance plus ferme. Il est essentiel d'utiliser un bol ou un plat profond allant au micro-ondes pour éviter que les flocons d'avoine ne débordent pendant la cuisson. Le bol peut également être recouvert d'une pellicule plastique allant au micro-ondes pour éviter tout débordement.
Cuisez une seule portion de gruau à la fois et ne remplissez pas le bol à plus de la moitié. Pour éviter de déborder et pour obtenir la consistance désirée, la farine d'avoine peut être cuite pendant une minute à la fois, suivie d'un remuage. Vérifiez la farine d'avoine après chaque minute jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Pour éviter les brûlures, laissez les flocons d'avoine refroidir légèrement avant de les manger.
