Les grosses pizzas, qui mesurent 14 pouces de diamètre, sont généralement coupées en 8 à 10 tranches. La plupart des entreprises de pizza honorent les demandes pour que la pizza soit coupée en plus petites tranches.
Les grandes pizzas Papa John's ont huit tranches, tout comme les grandes pizzas Pizza Hut et Domino's. Round Table Pizza coupe ses grosses pizzas en 12 tranches. Jet's Pizza coupe ses pizzas larges en 10 tranches pour les croûtes régulières et 24 tranches pour les fines. Les pizzas à croûte mince peuvent être coupées différemment, comportant souvent des tranches carrées plus petites, car les tranches traditionnelles s'effondrent. La plupart des sites Web des entreprises répertorient les tranches par pizza en tant que portions sur leur page de nutrition.