Il n'y a pas d'aliments qui sont généralement considérés comme des légumes qui commencent par la lettre X. En termes culinaires, un légume est simplement une plante comestible ou une partie d'une plante. Il y a quelques fruits, qui sont techniquement des légumes, qui commencent par la lettre X.
" Xigua " est le mot chinois pour pastèque ; en anglais, ce mot est parfois utilisé pour désigner une petite pastèque ronde. Le ximenia est une plante à fleurs originaire d'Inde et de ses environs qui produit un petit fruit orange comestible. De plus, "xylocarpe" est un terme utilisé pour décrire tout fruit ou plante comestible avec une couche externe dure et ligneuse, comme la noix de coco.
