Il y a 4 cuillères à soupe dans un quart de tasse et il y a 3 cuillères à café dans chaque cuillère à soupe ; cela signifie qu'il y a 12 cuillères à café dans un quart de tasse. Un quart de tasse est également égal à 2 onces liquides.
La plupart des mesures aux États-Unis peuvent être décomposées en tasses, cuillères à soupe et cuillères à café. Savoir combien de cuillères à soupe et de cuillères à café sont présentes dans une mesure spécifique facilite la conversion des liquides mesurés. Savoir combien de cuillères à thé il y a dans un quart de tasse peut être utile pour les cuisiniers qui n'ont qu'une cuillère à café de cuillère à mesurer et qui n'ont pas de quart de tasse à mesurer.
Différentes mesures sont utilisées pour différentes choses dans la cuisine. Par exemple, un poulet entier ne serait pas mesuré en cuillères à café. Il serait mesuré en poids plutôt qu'en volume, qui est égal au nombre de livres que pèse le poulet. De même, une petite quantité d'herbes serait mesurée par le nombre de cuillères à café présentes dans les herbes au lieu d'être mesurées en fractions de livres. Il est important pour les personnes qui débutent en cuisine d'apprendre les différents types de mesures couramment utilisées dans une cuisine.
