Le nombre de cuillères à café dans 1 livre d'une substance est l'inverse de la densité de la substance en livres par cuillère à café. Parce que les cuillères à café sont une mesure de volume et les livres sont une mesure de masse, le nombre de cuillères à café dans une livre dépend de la densité de la substance en question.
Les livres par cuillère à café ne sont pas une forme standard de mesure de la densité, la conversion doit donc avoir lieu avant que le nombre de cuillères à café dans 1 livre puisse être calculé. Une unité plus fréquemment utilisée pour la densité est la livre par pied cube ; il y a 5 745,04 cuillères à café dans un pied cube, donc calculer les cuillères à café dans 1 livre d'une substance signifie diviser 5 745,04 par la densité en livres par pied cube. Cela indique qu'il y a 127,67 cuillères à café dans 1 livre de cassonade, 176,77 cuillères à café dans 1 livre de farine de blé ou 287,25 cuillères à café dans 1 livre de café moulu.
