Une carcasse de dinde peut être conservée au congélateur pendant 2 à 3 mois si elle est conservée correctement. La carcasse ne doit pas être conservée au réfrigérateur plus de 3 à 4 jours.
La carcasse de dinde est souvent utilisée pour faire du bouillon, qui est utilisé dans les soupes et les sauces. Il est conseillé de retirer la viande de la carcasse avant la congélation ou la réfrigération.
La dinde cuite ne doit pas être laissée à température ambiante plus de 2 à 3 heures. Les restes de dinde peuvent être conservés au congélateur pendant 3 à 4 mois et 3 à 4 jours au réfrigérateur avant d'être jetés.
