Gatorade est une boisson pour sportifs contenant des électrolytes, des glucides simples et de l'eau. Sur le plan nutritionnel, il fournit du potassium, du sel et du sucre, mais n'est pas une source importante d'autres vitamines ou minéraux.
Le Gatorade a été développé pour la première fois dans les années 60 en tant que boisson pour sportifs conçue pour fournir aux joueurs de football les électrolytes épuisés pendant l'entraînement et le jeu. La boisson a tellement réussi à empêcher les joueurs de frapper le mur qu'elle est désormais disponible dans tout le pays en tant que produit PepsiCo.
Destiné comme une forme ou une thérapie de réhydratation orale, Gatorade contient des électrolytes, des sucres et de l'eau. La valeur nutritive de cette boisson montre qu'un 20 oz. bouteille fournit 270 mg. de sodium, 75 mg. de potassium et 34 grammes de sucre. Il y a 130 calories dans la boisson, principalement composées d'un mélange de sucres de dextrose et de saccharose.
La liste complète des ingrédients comprend l'eau, le sucre, le dextrose, l'acide citrique, les arômes naturels, le sel, le citrate de sodium, le phosphate monopotassique, la gomme arabique, l'ester de glycérol de colophane et un colorant alimentaire. À l'origine, Gatorade était disponible en deux saveurs, citron-lime et orange. La marque s'est depuis élargie pour inclure des dizaines de saveurs dans trois gammes de produits différentes. La série Frost propose des boissons légères et croquantes aux saveurs telles que Orange-Fraise et Glacier Freeze, tandis que la série Fierce propose des saveurs intenses telles que Pomme verte et Raisin. La gamme Original offre toujours de nombreuses saveurs originales qui ont été publiées au fil des ans.
