Les sources en ligne Gourmet Sleuth et Convert Units ont des calculatrices qui peuvent convertir des grammes en cuillères à café. Le site Convert Units a une calculatrice de base qui peut convertir entre ces deux mesures. Cependant, à des fins de cuisine, Gourmet Sleuth fournit une calculatrice ainsi qu'un tableau qui spécifie les conversions de grammes en cuillères à café pour différents ingrédients de cuisine comme la levure chimique, le sucre et le bicarbonate de soude.
Il est important de réaliser que la mesure du poids de la surface en grammes et les cuillères à café sont liées au volume. De même, les grammes de différents ingrédients de cuisson sont équivalents à différentes mesures de cuillères à café. Par exemple, si aucun ingrédient n'est spécifié, alors 1 gramme équivaut à 0,211 cuillère à café. Cependant, 4,6 grammes de levure chimique équivalent à 1 cuillère à café, tandis que 2,5 grammes de sucre en poudre équivalent à environ 1 cuillère à café. Une cuillère à café de sucre cristallisé équivaut à 4,2 grammes.
