S'il est correctement conservé dans un contenant hermétique, le poulet cuit peut durer jusqu'à sept jours au réfrigérateur. Il peut durer jusqu'à un an au congélateur.
Si le poulet est préparé dans un plat, le poulet ne durera probablement que le temps de l'ingrédient dont la date de péremption est la plus courte. Les restes de poulet rôti peuvent durer jusqu'à sept jours au réfrigérateur et jusqu'à six ou huit mois au congélateur. Le poulet cru peut se conserver un à deux jours après la date de péremption indiquée sur l'emballage au réfrigérateur et jusqu'à un an au congélateur.
