Dans un réfrigérateur à une température de 40 degrés Fahrenheit ou moins, le poulet cru peut durer un à deux jours. Dans un congélateur réglé à 0 degrés Fahrenheit ou moins, les morceaux de poulet cru peuvent durer jusqu'à neuf mois.
Dans les conditions de température données du réfrigérateur, le poulet cuit peut durer de trois à quatre jours. De même, dans un congélateur réglé aux températures données, la volaille cuite dure généralement de deux à six mois.
Il est important d'éviter de manger du poulet conservé au-delà de ces délais. Manger des aliments avariés, comme de la volaille et d'autres viandes, peut entraîner une intoxication alimentaire.
