Taste of Home affirme que les restes de crevettes se conservent un à deux jours au réfrigérateur. Eat By Date indique que les crevettes cuites ou ouvertes restent fraîches lorsqu'elles sont réfrigérées pendant cinq à sept jours.
Les crevettes en conserve se conservent également au réfrigérateur pendant cinq à sept jours. Si les crevettes n'ont pas été cuites mais non ouvertes et crues, elles se conservent au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Au congélateur, les crevettes crues non ouvertes se conservent de six à huit mois.
La crevette est un aliment riche en protéines et riche en fer. Les crevettes contiennent également des quantités notables de vitamines C et A.