Incorporez 1 à 2 cuillères à café de sel par livre dans le beurre ramolli en les crémant ensemble, ou faites fondre le beurre et mélangez les deux ingrédients. Le sel fin est recommandé afin d'éviter un produit fini avec une texture granuleuse.
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Déterminer les proportions correctes
Le beurre salé commercial contient généralement 1 à 2 cuillères à café de sel par livre de beurre. Utilisez ce montant, ou ajoutez un peu plus ou moins selon vos préférences individuelles.
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Préparez les ingrédients
Adoucissez le beurre sur la cuisinière ou à l'aide de votre micro-ondes. Cela facilite le mélange des ingrédients et réduit également la probabilité d'une texture granuleuse.
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Mélanger et déguster
Créer ensemble le beurre mou et la quantité de sel souhaitée. Réfrigérer le beurre une fois cuit.
